Sastojci:
-150 gr šećera
-1/2 litra piva
Priprema:
U dublji sud stavite šećer da se lagano otopi i dobije karamel boju.
Sklonite sa vatre i sipajte pivo.
Počeće da peni i zato pazite da ne iskipi.
Vratite na vatru i kuvajte na laganoj vatri neprestano mešajući dok se šećer ne rastopi.
Kuvajte i dalje dok ne dobijete gustinu ređeg (tečnog) meda a to je za otprilike 15-20 minuta.
Tada sklonite sa vatre i preručite i manju posudu.
Kada se ohladi treba biti gustine meda.