Infekcije mokraćnih puteva su upale koje nastupaju kada bakterije uđu u urinarni trakt. Kod zdravih ljudi urin je sterilan, što znači da ne sadrži nikakve mikroorganizme. Bolest menja acidobaznu ravnotežu sluznice.
Infekcije mokraćnih puteva uzrokuju mikroorganizmi koji obično dolaze s površine tela i creva. Najčešće su to bakterije koje spadaju u normalnu crevnu floru, ali su se zatekle na mestu urinarnog trakta koje nije njihovo „prirodno stanište” u našem organizmu.
Tu mogu uzrokovati smetnje od laganog peckanja prilikom mokrenja, pa sve do pojave krvi u mokraći ako njihova koncentracija jako poraste. Ti i slični simptomi poznati su i pod pojmom cistitis.
Važno je održati sluznicu urogenitalnog trakta lagano kiselom, a istovremeno zalužiti urin. Ishranom se mogu regulisati ta dva stanja, pa je korisno uzeti namirnice koje zalužuju mokraću, a istovremeno održavaju sluznicu mokraćnog kanala lagano kiselom. Acidofilno mleko deluje u tom smislu i stoga se u tim stanjima preporučuje uzimati i do četiri puta na dan.
Uz to dokazano je kod stanja gde je uzročnik infekcije bakterija Escherichia coli da uzimanje pola litre soka od brusnica na dan tokom tri nedelje uspešno rešava infekciju mokraćnih puteva i da je učestalost pojave nove infekcije znatno manja.
Takav se sličan efekt dobije i ako se u ishranu uvede borovnica ili njen sok. Naučnici su uspeli dokazati zbog čega brusnica i borovnica uspešno suzbijaju infekciju mokraćnih puteva uzrokovanu bakterijom E. coli.
U soku brusnice i borovnice postoji materija koja sprečava adheziju (prijanjanje) bakterije E. coli za ćeliju odnosno za ćelije mokraćne bešike i mokraćnih kanala.
Na taj se način bakterija ne može uspešno „nastaniti” u urinarnom traktu i biva na neki način „isprana” s površine mokraćne bešike i mokraćnih kanala. Budući da je jedan od uslova pomoću kojih bakterija raste i razmnožava se njena čvrsta vezanost uz podlogu, sprečavanjem toga ne može doći ni do razmnožavanja i rasta bakterija pa bakterije odumiru i infekcija se povlači.
Kod svake infekcije mokraćne bešike i mokraćnog kanala važno je ispiranje površine velikim količinama tečnosti.